“奥”缘

时间：2009-1-10 浏览：

我不知道有多少人像我一样去享受过“奥利奥”、“鬼脸嘟嘟”饼干带给的香甜美妙滋味，打开精致可爱的小包装，里面朱古力颜色的卡通小饼干，含在嘴里咖啡与牛奶的香气给人一种迷醉，还有牛肉与鸡肉粉的香浓巧妙结合，柔软鲜嫩的口感又会让人心旷神怡。不论何种口感与滋味，那种带给你醇厚而不油腻，含在嘴里清脆丝甜的感觉着实让人回味。

这样的口感，这样美妙的滋味，又是谁带给我们的呢？是卡夫。这个在全球食品界享有很高声誉的知名企业，因生产食品品种众多，根据不同人的口味，根据不同消费群体，其生产的久负盛名品牌有Kraft(卡夫)、MaxwellHouse（麦斯威尔）、Tang（果珍）、Sugus（瑞士糖）、Oreo（奥利奥）、Ritz（乐之）、Milka（妙卡巧克力）、Trakinas（鬼脸嘟嘟）、和Toblerone（瑞士三角巧克力）等。目前，卡夫公司在中国有多家独资或合资企业，并在全球145个国家开展业务，其中包括：卡夫广通食品有限公司、卡夫天美食品（天津）有限公司、北京纳贝斯克食品有限公司等。

作为卡夫食品的子公司，北京纳贝斯克食品有限公司其生产的“奥利奥”、饼干深受消费者喜爱，拥有很大的市场份额，每年年产值上亿。这样的一个企业，这样一个备受消费者喜爱的一个品牌，在加工制作饼干过程中其两根模辊轴承部位因长期转动，使该轴承位发生严重拉伤及磨损,造成所产饼干薄厚不均。此模辊是专用模具没有备件，当时无法用钱解决问题，其轴芯为中碳合金钢，表面为一层30mm厚的黄铜，轴径为Ф80mm,磨损量双边为0.3m,磨损宽度为50mm,沟深0.8 mm，因该原件是美国进口，国内无法制造，不能因为一根模辊轴头而耽误生产，厂家可以停滞，但消费者不能等待，于是厂方领导与奥宇可鑫取得联系。因造价昂贵，纳贝斯克用专门购买的毛毡将其进行精密包裹，并制造专用工装固定运输。

奥宇可鑫根据其模辊面的材质和机械性能及使用要求，用其常温冷熔技术与逆变脉冲电刷镀技术进行修复，使用特殊的镍基二元合金作为修补材料。为了保证其安全性，修复后的模辊未上机床加工，而用“奥可”高强度模具胶制作模具，进行手工定向研磨至标准尺寸，奥宇可鑫技术人员经过四天四夜紧急抢修，终于使受损模辊轴头投入正常使用。美国有关负责人对其修复质量及装机后的运行结果非常满意，对中国的修理技术有了一个更新的认识，并称赞它的神奇。2个月后，纳贝斯克食品有限公司又将“鬼脸嘟嘟”模辊送至奥宇可鑫修复，事实证明了奥宇可鑫修复技术的先进性和可靠性。